Hazır Yemek Sterilizasyonu İçin Retort Poşet Nefes Alabilen Ambalaj Ventili EPTFE Yama

Retort torbası ePTFE, hazır yemek sterilizasyonu için solunumlu havalandırma yama, yüksek sıcaklıkta,Yüksek basınçlı sterilizasyon havuzu, raf sabit paketlenmiş gıdalar için steril bir bariyer sağlayarak retort işleminin aşırı koşullarına dayanacak şekilde tasarlanmıştır.Bu havalandırma yama, yüksek dayanıklılıklı, ısıya dayanıklı bir ePTFE zarını, yüksek sıcaklıklı retort derecesinde ısı mühürlenebilir yapıştırıcı veya film desteği ile birleştirir.Retort sterilizasyon işleminden önce esnek retort torbasına veya yarı sert tepsinin kaplama filmine mühürlenmek için tasarlanmıştır.. During retort sterilization—where the sealed pouch is subjected to superheated steam or water at 121°C to 135°C and overpressure—the ePTFE vent allows the expanding internal steam and air to exit and equalize pressure between the pouch interior and the retort vesselBu, büyük basınç farkı altında torbanın patlamasını engeller. sterilizasyondan sonra, havalandırma zarının 0,2 mikronluk gözenek yapısı kalıcı bir steril bariyer oluşturur.raf kalıcı gıdayı, çevresel raf ömrü boyunca mikrobiyal kontaminasyondan korumak.

Retort sterilizasyonu, raf kalıcı hazır yemekler, ıslak evcil hayvan maması, çorbalar ve soslar için esnek torbalarda üretmek için standart bir yöntemdir.Doldurulmuş ve mühürlenmiş torba bir retort kabına yüklenir ve yüksek sıcaklık ve basınçta doymuş buharla maruz kalırSıcaklık içeriği sterilize eder ve Clostridium botulinum sporları da dahil olmak üzere tüm bozulma organizmalarını ve patojenleri öldürür.Gıda içindeki su buhar haline geldiğinde, torbanın içindeki iç basınç çarpıcı bir şekilde yükselir.Eğer torba tamamen kapatılmışsa, içindeki basınç farkı ve retort kapının kontrol edilen aşırı basıncı arasında olan basınç farkı, torba mühürlerinin bozulmasına neden olabilir.Ürünü kaybetmek ve retort'u kirletmekÇuval döngü boyunca "nefes alabilir" olmalıdır. Ama herhangi bir açık havalandırma, sterilizasyon sonrasında mikroorganizmaların girmesine izin verir.Havalandırma, yüksek sıcaklıkta basınç eşitlemesini sağlamalıdır., yüksek basınçlı döngü, ve daha sonra torbanın tüm raf ömrü için hermetik steril bir bariyer haline gelir.

Retort torbası ePTFE solunumlu havalandırma yama bu uygulama için özel olarak tasarlanmıştır.ePTFE zarı ve ısı mühürlenebilir taşıyıcısı, retort döngüsünün aşırı termal ve mekanik streslerine dayanmak için tasarlanmıştır.Sterilizasyon sırasında, torbanın içindeki buhar basıncı arttıkça, genişleyen gazlar ePTFE zarının açık gözenek yapısından geçer.İç basıncı retort kapının aşırı basıncıyla eşitleyerek. Torba patlamaz. Por yapısı sağlam kalır ve yüksek sıcaklık ve basınçtan zarar görmez. Retort döngüsü tamamlandığında ve torba soğuduğunda, zarın 0.2 mikronluk gözenekler kalıcı birİçindeki gıda ticari olarak sterildir ve 2-3 yıl veya daha uzun sürecek olan etiketlenmiş ortam raf ömrü boyunca böyle kalır.

• Yiyecek hazır yemek retort torbaları (kari, güveç, makarna, pirinç yemekleri)

• Islak evcil hayvan maması ve köpek/kediler maması retort torbaları

• Çorba ve sos torbaları

• Bebek maması ve küçük çocuk maması retort torbaları

• Pişmiş tahıl ve fasulye retort torbaları (döşek, biber, pirinç)

• Sahada rasyon ve acil durum gıda retort ambalajı

Havalandırma yama, retort torbası filminin iç kısmına torba üretimi sırasında önceden delinen veya lazerle kesilen bir diyafram üzerinden ısı ile kapatılır.Ve retort'a yüklendi.Retort ısıtıldıkça ve basınç arttıkça, gıda içindeki su buharlaşır ve torbanın iç basıncını arttırır.İç basıncı, retortun kontrol edilen aşırı basıncı ile eşitleyerekSterilizasyon süresi bittikten sonra retort soğutulur ve buhar yoğunlaşır.vakum çöküşünü önlemek0.2 mikronluk gözenek yapısı artık kalıcı bir steril bariyer olarak işlev görür ve ticari olarak steril içeriği tam raf ömrü boyunca korur.

1. Retort işlem parametrelerini belirleyin: sıcaklık (121°C doymuş buhar, 135°C su spreyi vb.), basınç ve döngü süresi.

2. Çantanın iç mühürleyici katmanına (genellikle CPP veya özel bir retort mühürleyici) uymak için uygun ısı mühürlenebilir film desteğini seçin.

3. Havalandırma yama alanının boyutuna ve retort basınç ramp hızına göre ölçülmesi.

4. Tam paketi doğrulayın: FDA ve USDA kılavuzlarına göre termal süreç doğrulama (sıcaklık nüfuzu), mühür bütünlük testi ve bakteri zorluğu testi yapın.

5. Ventilasyonun, ürünün etiketlenmiş raf ömrü için steril bariyeri koruduğunu doğrulamak için hızlandırılmış ve gerçek zamanlı raf ömrü çalışmaları gerçekleştirmek.

• S: Havalandırma yama erimeden veya bariyer özelliklerini kaybetmeden 135°C'lik retort sıcaklığa dayanabilecek mi?
  C: Evet, ePTFE membranı 135 °C'de sürekli kullanım ve 140 °C'ye kısa süreli maruz kalma için tasarlanmıştır. Retort döngüsü boyunca gözenek yapısını ve bakteri bariyer özelliklerini korur.

• S: Havalandırma yama retort süreci zamanını veya sıcaklık dağılımını etkiler mi?
  A: Havalandırma yamacının kayda değer bir termal kütlesi vardır ve ürüne ısı nüfuzunu etkilemez.Bu, retort işleminin düzgün bir şekilde yürütülmesi için gereklidir..

• S: Retort sterilizasyonundan sonra torba oda sıcaklığında saklanabilir mi?
  A: Evet, havalandırma, kalıcı bir steril bariyer sağlar. Poşet, onaylanmış raf ömrü boyunca, tipik olarak 2-3 yıl veya daha uzun bir süre için, ortam sıcaklığında kuru bir rafda saklanabilir.

• S: Havalandırma yama tüketiciler tarafından görülebilir mi?
  A: Yama, poşet filminin iç kısmına uygulanır. Genellikle üst mühür alanında veya arka panelde bulunan küçük ve dikkat çekmeyen görünür.

• S: Havalandırma yama, alüminyum folyo katmanı olmadan şeffaf retort torbalarında kullanılabilir mi?
  C: Evet, havalandırma yama, hem folyo içeren hem de folyo içermeyen şeffaf bariyer retort film yapıları ile uyumludur.