EPTFE-Aromathemperatur-Entgasungsventil für Verpackungen mit Erd- oder Vollkaffeebohnen
Produktdetails
| Farbe: | Weiß | Dicke: | 0,10 – 0,50 mm |
|---|---|---|---|
| Luftdurchlässigkeit: | Gurley: 3 – 30 s/100 ml bei 300 ml | Wassereintrittsdruck: | ≥ 400 kPa |
| Wasserdichtigkeitsklasse: | IP68 | Feuchtigkeits-Dampf-Übertragungsrate: | 8.000 – 18.000 g/m²·24h |
| Grad der Oleophobie: | ≥ 7 | 90° Schälfestigkeit: | ≥ 15 N/25 mm |
| Betriebstemperatur: | -40 ° C bis +150 ° C. | Größe: | Anpassbar |
| Wesentliche Konformität: | PFAS-frei | Chemische Beständigkeit: | Korrosionsbeständig, säurebeständig |
| Hervorheben |
Aromabarriere-Entgasungsventil,Entgasungsanlage für Vollkaffeebohnen,Frischheitsschutzkaffeeventil |
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Produkt-Beschreibung
EPTFE Aroma-Barriere-Entgasungsventil für Verpackungen mit Kaffee aus gemahlenem Kaffee und ganzen Kaffeebohnen
The ePTFE aroma-barrier degassing valve for ground and whole bean coffee packaging is an advanced one-way pressure relief component that preserves the precious volatile aroma compounds of freshly roasted coffee while reliably venting the carbon dioxide gas that could otherwise burst the sealed bagDieses Ventil kombiniert eine präzise, wasserdichte, atmungsaktive Membran aus ePTFE mit einem flexiblen Siliziumdiaphragma undmit einer Breite von mehr als 20 mm,Während der frisch geröstete Kaffee entgasst, hebt der CO2-Druck das Membranblatt und geht durch die ePTFE-Membran, die Kaffeöle und feine Partikel herausfiltert.Das Gas fließt dann durch das Aroma-Adsorbiermedium, die die für den charakteristischen Duft des Kaffees verantwortlichen flüchtigen organischen Verbindungen selektiv einfängt und zurückhält.Aber das unersetzliche Kaffeeruch die komplexe Mischung aus Aldehyden, Ketone, Pyrazine und Furane in das Ventil eingeschlossen und nicht in die Außenluft gelangen.ohne Kompromisse beim Verlust von Aroma durch das Entgasungsventil.
Die Entgasung von frisch geröstetem Kaffee stellt die Röstereien vor ein frustrierendes Dilemma.die natürliche Freisetzung von CO2 wird sich aufblasen und schließlich den versiegelten Beutel platzenWenn sie vor der Verpackung Tage warten, bis die Entgasung nachlässt, entweicht ein erheblicher Teil der flüchtigen Aromate der Kaffeeverbindungen - die Essenz ihres Geschmacks und ihrer Qualität - in die Luft.Ein einseitiges Standard-Entgasungsventil löst das Problem des Platzens, indem es dem CO2 erlaubt, sich zu entziehenDer Verbraucher erhält eine Tasche Kaffee, die nicht geplatzt ist, aber wenn er sie öffnet,der erwartete Ansturm des intensiven Kaffeeaarms wird verringertEin Aroma-Barriere-Ventil löst diesen Kompromiss, indem es das CO2 selektiv durchlässt, während die Aroma-Moleküle beibehalten werden, was sowohl die Integrität des Pakets als auch die sensorische Exzellenz gewährleistet.
The ePTFE aroma-barrier degassing valve integrates a highly porous aroma-adsorbing medium—typically a bed of specially treated activated carbon or a hydrophobic zeolite—into the gas flow path of the valveDa das CO2 die flüchtigen Aromaverbindungen durch das Ventil trägt, werden diese Moleküle physikalisch auf die immense innere Oberfläche des Adsorbents adsorbiert.weniger PolarmolekülDie aromatischen Verbindungen bleiben im Ventil eingeschlossen. Die ePTFE-Membran stellt die primäre Flüssigkeits- und Partikelbarriere dar.Schutz des Silikondiapramms und des Adsorptionsbettes vor Kaffeölen und FeinstaubDas Silikondiaphragma sorgt für eine positive Dichtung gegen Sauerstoffzustrom, wobei die Sauerstoffarme Umgebung aufrechterhalten wird, die verhindert, dass der Kaffee ausgeht.Die Tasche kommt intakt an., und wenn man ihn öffnet, kommt das volle, reiche Aroma von frisch geröstetem Kaffee heraus.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Art der Ware | ETFE-Aromathemperatur-Entgasungsventil |
| - Was ist das? | PP oder PE für Lebensmittel |
| Material der Zwerchfläche | Silikon für Lebensmittel |
| Membranmaterial | ePTFE (oleophobische Partikelbarriere) |
| Aroma-Adsorber | Aktivkohle oder hydrophobes Zeolith |
| Wirksamkeit der Aroma-Retention | ≥ 90% für wichtige flüchtige Marker für Kaffee (z. B. 2-Methylpyrazine) |
| Öffnungsdruck | 3 6 mbar |
| Wiederversiegelungsdruck | > 0 mbar |
| Sauerstoffzulassungsrate | < 0,01 cc/Tag |
| Betriebstemperatur | -20°C bis +50°C |
| Einrichtung | mit einer Breite von mehr als 20 mm, |
| Einhaltung der Vorschriften über den Kontakt mit Lebensmitteln | Die Angaben sind in Anhang I der Verordnung (EU) Nr. 540/2011 zu finden. |
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Das Ventil wird während der Herstellung in den Kaffeebeutel versiegelt, nachdem der Kaffee verpackt ist, entgasen sich die Kaffeebohnen, der innere Druck steigt, beim Rissdruck hebt sich das Silikondiaphragma, und die Kaffeebohnen werden in die Kaffeebeutel geschoben.und das CO2 ▌, das die flüchtigen Aromastoffe ▌trägt, durch die ePTFE-Membran fließtDas Gas geht dann durch das Aroma-Adsorptionsbett. Die Aroma-Moleküle werden selektiv auf der Adsorptionsoberfläche gefangen.Das gereinigte CO2 verlässt das VentilWenn sich der Druck ausgleicht, verschließt sich das Zwerchfell wieder und verhindert den Rückfluss von Sauerstoff.und jeder vorübergehend im Adsorbent des Ventils eingeschlossene Geruch kann ebenfalls wahrgenommen werden..
Bestimmung des Kaffeeröstprofils sowie des typischen Entgasungsvolumens und der Dauer.
Wählen Sie die Ventilgröße anhand des Beutelvolumens und des Kaffeegewichts aus.
Der Typ des Adsorptionsmittels ist zu wählen: Aktivkohle zur Aufbewahrung von Aromen im breiten Spektrum, Zeolith zur selektiven Aufbewahrung bestimmter flüchtiger Klassen.
Es ist der gewünschte Rissdruck anzugeben, um eine zuverlässige Entgasung ohne übermäßigen Aromaverlust sicherzustellen.
Prüfung mit dem spezifischen Kaffeerzeugnis: Vergleiche der Aromastärke von Kaffee, der mit dem Aroma-Schrankeventil verpackt ist, mit der eines Standard-Entgasungsventils.
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F: Wird der Verbraucher dennoch den Kaffee durch das Ventil riechen, bevor er es öffnet?
A: Das Aroma-Barrierventil ist so konzipiert, daß es die meisten Aromateinheiten zurückhält.Aber das volle Aroma wird aus den Bohnen freigesetzt, sobald der Beutel geöffnet wird..
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F: Wird das Adsorptionsmittel jemals gesättigt und hört auf zu wirken?
A: Das Adsorptionsmittel hat eine Kapazität, die für die gesamte während der gesamten Entgasung des Kaffees zu erwartende Aromaspiegel mehr als ausreicht.Sicherstellung der Wirksamkeit des Ventils bis zum Öffnen des Beutels.
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F: Ist das Aroma-Barriere-Ventil deutlich teurer als ein Standard-Entgasungsventil?
A: Die Kosten sind aufgrund des integrierten Adsorptionsmittels etwas höher, aber für Premium- und Spezialkaffees rechtfertigt die nachweisliche Verbesserung der Aromapreservation die zusätzlichen Kosten.
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F: Kann das Ventil sowohl für gemahlenen Kaffee als auch für ganze Bohnen verwendet werden?
A: Ja, das Ventil funktioniert bei beiden Formen identisch.
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F: Ist das Ventil recycelbar?
A: Das Multi-Material-Ventil ist aus dem Beutel zu entfernen und separat zu entsorgen.
Product Highlights
EPTFE Aroma-Barriere-Entgasungsventil für Verpackungen mit Kaffee aus gemahlenem Kaffee und ganzen Kaffeebohnen Produktübersicht The ePTFE aroma-barrier degassing valve for ground and whole bean coffee packaging is an advanced one-way pressure relief component that preserves the precious volatile ...
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