EPTFE Aroma Barrier Degassing Valve برای بسته بندی قهوه خاک شده / دانه های کامل

دریچه تخلیه گاز با مانع عطر ePTFE برای بسته‌بندی قهوه آسیاب شده و دان کامل، یک قطعه پیشرفته تخلیه فشار یک‌طرفه است که ترکیبات معطر فرار ارزشمند قهوه تازه رست شده را حفظ می‌کند و در عین حال گاز دی‌اکسید کربن را که در غیر این صورت می‌تواند کیسه مهر و موم شده را بترکاند، به طور قابل اعتماد تخلیه می‌کند. این دریچه ترکیبی از یک غشای تنفسی ضد آب ePTFE دقیق با یک دیافراگم سیلیکونی انعطاف‌پذیر درجه غذایی و مهمتر از همه، یک لایه جذب کننده عطر کربن فعال یا زئولیت یکپارچه است که در بدنه دریچه قرار دارد. با تخلیه قهوه تازه رست شده، فشار CO2 دیافراگم را بلند کرده و از غشای ePTFE عبور می‌کند که روغن قهوه و ذرات ریز را فیلتر می‌کند. سپس گاز از طریق محیط جذب کننده عطر جریان می‌یابد که ترکیبات آلی فرار مسئول عطر مشخصه قهوه را به طور انتخابی جذب و حفظ می‌کند. نتیجه این است که CO2 اضافی به طور بی‌صدا تخلیه می‌شود تا از باد کردن کیسه جلوگیری شود، اما عطر غیرقابل جایگزین قهوه - مخلوط پیچیده آلدهیدها، کتون‌ها، پیرازین‌ها و فوران‌ها - در داخل دریچه به دام افتاده و به هوای بیرون فرار نمی‌کند. این دریچه به رست‌کنندگان اجازه می‌دهد تا قهوه خود را در اوج تازگی، بلافاصله پس از رست کردن، بدون سازش از دست دادن عطر از طریق دریچه تخلیه گاز بسته‌بندی کنند.

تخلیه گاز قهوه تازه رست شده، رست‌کنندگان را با یک دوراهی ناامیدکننده روبرو می‌کند. اگر قهوه را بلافاصله پس از رست کردن بسته‌بندی کنند، آزادسازی طبیعی CO2 کیسه مهر و موم شده را باد کرده و در نهایت می‌ترکاند. اگر روزها منتظر بمانند تا تخلیه گاز قبل از بسته‌بندی فروکش کند، بخش قابل توجهی از ترکیبات معطر فرار قهوه - جوهر طعم و کیفیت آن - به هوا فرار می‌کند. یک دریچه تخلیه گاز یک‌طرفه استاندارد با اجازه دادن به CO2 برای فرار، مشکل ترکیدن را حل می‌کند، اما همچنین یک مسیر باز برای مولکول‌های عطر سبک‌تر برای انتشار با گاز تخلیه شده فراهم می‌کند. مصرف کننده کیسه‌ای از قهوه دریافت می‌کند که نترکیده است، اما هنگام باز کردن آن، هجوم مورد انتظار عطر شدید قهوه کاهش یافته است. یک دریچه مانع عطر با اجازه دادن انتخابی به CO2 برای عبور در حالی که مولکول‌های عطر را حفظ می‌کند، این سازش را می‌شکند و هم یکپارچگی بسته بندی و هم تعالی حسی را ارائه می‌دهد.

دریچه تخلیه گاز با مانع عطر ePTFE یک محیط جذب کننده عطر بسیار متخلخل - معمولاً بستری از کربن فعال مخصوص تصفیه شده یا زئولیت آبگریز - را در مسیر جریان گاز دریچه ادغام می‌کند. همانطور که CO2 ترکیبات معطر فرار را از طریق دریچه حمل می‌کند، این مولکول‌ها به طور فیزیکی بر روی مساحت سطح داخلی عظیم جاذب جذب می‌شوند. CO2، به عنوان یک مولکول کوچکتر و کمتر قطبی، با حداقل مقاومت عبور کرده و به اتمسفر تخلیه می‌شود. ترکیبات عطر در داخل دریچه به دام می‌افتند. غشای ePTFE مانع اصلی مایع و ذرات را فراهم می‌کند و از دیافراگم سیلیکونی و بستر جاذب در برابر روغن قهوه و تفاله ریز محافظت می‌کند. دیافراگم سیلیکونی یک مهر و موم مثبت در برابر ورود اکسیژن را تضمین می‌کند و محیط کم اکسیژن را حفظ می‌کند که از کهنگی قهوه جلوگیری می‌کند. تجربه مصرف کننده حفظ می‌شود: کیسه سالم می‌رسد و هنگام باز شدن، عطر کامل و غنی قهوه تازه رست شده آزاد می‌شود.

• کیسه‌های قهوه دان کامل تخصصی و تک منشاء

• بسته‌بندی قهوه آسیاب شده (اسپرسو، فیلتر، فرنچ پرس)

• کیسه‌های اشتراک قهوه تازه رست شده و سفارش پستی

• بسته‌بندی قهوه ممتاز و هدیه

• قالب‌های کیسه قهوه مستقیم از رستری به مصرف کننده

دریچه در طول تولید با حرارت به کیسه قهوه مهر و موم می‌شود. پس از بسته‌بندی قهوه، دانه‌ها تخلیه می‌شوند. فشار داخلی افزایش می‌یابد. در فشار شکست، دیافراگم سیلیکونی بلند می‌شود و CO2 - که ترکیبات معطر فرار را حمل می‌کند - از غشای ePTFE عبور می‌کند که هرگونه روغن یا ذرات همراه را حذف می‌کند. سپس گاز از بستر جذب کننده عطر عبور می‌کند. مولکول‌های عطر به طور انتخابی بر روی سطح جاذب جذب می‌شوند. CO2 تمیز شده از دریچه خارج می‌شود. هنگامی که فشار برابر می‌شود، دیافراگم دوباره مهر و موم می‌شود و از برگشت اکسیژن جلوگیری می‌کند. مصرف کننده یک کیسه صاف و سالم دریافت می‌کند. هنگام باز شدن، عطر کامل قهوه از دانه‌ها آزاد می‌شود و هر عطر به طور موقت در جاذب دریچه به دام افتاده نیز ممکن است درک شود.

1. مشخصات رست قهوه و حجم و مدت زمان معمول تخلیه گاز را تعیین کنید.

2. اندازه دریچه را بر اساس حجم کیسه و وزن قهوه انتخاب کنید.

3. نوع جاذب را انتخاب کنید: کربن فعال برای حفظ عطر طیف گسترده، زئولیت برای حفظ انتخابی کلاس‌های فرار خاص.

4. فشار شکست مورد نظر را مشخص کنید تا از تخلیه قابل اعتماد بدون از دست دادن بیش از حد عطر اطمینان حاصل شود.

5. با محصول قهوه خاص آزمایش کنید: ارزیابی‌های پانل حسی انجام دهید و شدت عطر قهوه بسته‌بندی شده با دریچه مانع عطر را با یک دریچه تخلیه گاز استاندارد مقایسه کنید.

• س: آیا مصرف کننده قبل از باز کردن هنوز قهوه را از طریق دریچه بو خواهد کرد؟

  پاسخ: دریچه مانع عطر برای حفظ بخش عمده‌ای از ترکیبات عطر طراحی شده است. مصرف کننده قهوه را از طریق دریچه بو نخواهد کرد، اما عطر کامل در لحظه باز شدن کیسه از دانه‌ها آزاد می‌شود.

• س: آیا جاذب هرگز اشباع شده و کار نمی‌کند؟

  پاسخ: جاذب به اندازه‌ای است که ظرفیت بیش از حد کافی برای کل بار عطر مورد انتظار در طول دوره تخلیه گاز قهوه داشته باشد و اطمینان حاصل شود که دریچه تا زمان باز شدن کیسه مؤثر باقی می‌ماند.

• س: آیا دریچه مانع عطر به طور قابل توجهی گران‌تر از یک دریچه تخلیه گاز استاندارد است؟

  پاسخ: به دلیل جاذب یکپارچه، هزینه آن کمی بالاتر است، اما برای قهوه‌های ممتاز و تخصصی، بهبود قابل اثبات در حفظ عطر، هزینه اضافی را توجیه می‌کند.

• س: آیا دریچه را می‌توان برای قهوه آسیاب شده و همچنین دان کامل استفاده کرد؟

  پاسخ: بله، دریچه برای هر دو فرم یکسان عمل می‌کند. قهوه آسیاب شده سریعتر تخلیه می‌شود، بنابراین ظرفیت دریچه باید متناسب با آن تنظیم شود.

• س: آیا دریچه قابل بازیافت است؟

  پاسخ: دریچه چند ماده‌ای باید از کیسه جدا شده و جداگانه دور ریخته شود. خود کیسه بسته به ساختار فیلم آن ممکن است قابل بازیافت باشد.